2022年6月25日　グランドOPEN!

富岡1丁目にオープンした水煙草喫茶　冬虫夏草さんのご紹介です。

こちらのお店は店名通り水煙草（シーシャ）を楽しめる喫茶店としてオープンしました。お店を運営するのは現役商大生の佐藤さん。佐藤さんは札幌出身で2年前に入学の為小樽に移住してきましたが、コロナ禍の真っただ中で行動制限を余儀なくされる中、何か環境を変えることができないかと考え同じ商大に通う仲間と二人でお店をオープンしました。元々香りに関するもの好きで香水や香木、お香などを楽しんでいる延長でシーシャが好きになったそうです。

香と記憶は結び付きやすく、自分の思った香りを作れるシーシャでその時の気分を表現して思い出に残してほしいとその魅力を語ってくれました。

小樽をイメージした淡い青色を基調とした店内は、シーシャ発祥の中東の絨毯やソファーを配置し、ゆったりくつろげる空間になっています。店内はほぼすべて自分たちでDIYしたこだわりが随所に見られます。

シーシャはワンドリンクオーダー制で1台1,500円で利用でき、2人迄シェアできるそうです。最初に好みのフレーバーを注文するのですが、わからない場合はお店のスタッフに好みやその日の気分を伝えるとおすすめの物を提供してくれます。

普通の煙草に比べニコチンやタールが格段に低く、水に溶けやすい性質なので煙草臭くなく吸いやすいので、普段煙草を吸わない方でも安心してリラックス効果が得られるそうです。

店内でアルコールの提供はありませんがコーヒーやその他のドリンクもこだわっていて、ニカラグアやグアテマラのコーヒー豆の他、マサラチャイなど珍しいドリンクメニューがあります。フードも北海道産の素材に拘ったハンバーガーやデザートのカッサータなどもあり、シーシャを吸わなくても利用できます。

お店の地下のスペースも準備中とのことで、新しいものが生まれるスペースにしていきたいと色々計画中とのことでした。

シーシャ好きや興味ある方、異国情緒を感じれる空間でゆっくりした時間を過ごしたい方にはぜひ一度足を運んでみてほしいお店でした。

佐藤さんより

お店のコンセプトはシーシャの煙を思わせる『流動体』です。運営する側もお客さんも形の決まっていない、進化し続ける場所にしていきたいと思っています。店名の『冬虫夏草』のように地下で養分を蓄えて花を咲かせるイメージでいろんな人が集まって何かを発信できる拠点になれば嬉しいです。喧騒から離れゆっくりとした時間を過ごせる店作りをしていますので、ぜひ地元小樽の方にも足を運んでいただきたいです。ご来店お待ちしております。

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