後志(しりべし)で北海道の「美味しい!」を味わう

「知産志食」とは、産地を知って、後志を食す、という意味。新鮮な食材をはじめ、この地だからこそ味わえる“ぜいたく”をあらためて実感していただきたい小樽商工会議所が推進しているキャンペーンです。
これから小樽商工会議所【知産志食】担当者がプロジェクトの取り組みを発信していきます!
「北海道の縮図」といわれる食材の宝庫 後志(しりべし)
ホタテやホッケなどの海の幸
アスパラガスやじゃがいもなどの農産物
果樹、酪農製品など北海道をイメージする食材がほぼ全て揃う地域
日本酒、ウイスキー、ビール、ワインまで製造されている
それが後志!
我々は誇りをもって後志の「美味しい!」を世界へ発信します!

しりべしを周遊して豪華景品を当てよう
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老舗のカジュアル・アウトドア・スポーツファッションの専門店
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一年中美味しいウニが食べられる生うに加工会社アンテナショップ
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小樽の歴史を載せた商品と、北前船の寄港地の良品をお届けします
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