今回はモニカさんがリニューアルオープンしてランチを始めたということで早速取材に行ってきました！　花園公園通りと花三通りの交差点にある建物の2階に上がるお店です。階段を上がって中に入ると外観の印象より広くボックス席とカウンター席があります。店名にBarとある通りカウンターの奥の棚にはたくさんの種類のお酒がズラリと並んでいて、「昼飲みしちゃおうかな♪」という気分にさせてくれます。

新しく始めたというランチメニューは、3種類のあんかけ焼きそばから、ステーキや海鮮丼、曜日限定メニューまであり豊富なラインナップ。最近覚えた大技「困ったら店の人に聞け」を発動し笑顔が素敵なマスターにおすすめを聞いたところ「和風五目あんかけ焼きそば」がイチオシということなので迷わずオーダーしました。

待つこと数分で出てきたあんかけ焼きそばは、細身の麺の上にチキンやエビ、野菜、豆腐などが入った餡がたっぷりかかっていて見た目もヘルシー。ふんわりと和風だしの香りが漂い食欲を刺激します♪　道産小麦を使用しているという細麺に和風だしの香る餡が絡まってあっさりしている中でもしっかりと出汁の効いた餡の旨味を感じてとても美味しいです♪　上に載った揚げワカメと一緒に食べると口の中に磯の香りが広がり味の変化が楽しめます。

ベースの和風だしは、あご（トビウオ）・鰹節・煮干し・日高昆布や各種乾物を独自の比率でとったマスター渾身の品だそうです。オーソドックスなしょうゆ味の餡や最近は塩、みそ等、ラーメンのように色々な味が出てきているあんかけ焼きそばですが、そのどれとも違う味わったことのない優しくて美味しい焼きそばでした。

今やすっかり小樽市民のソウルフードとして定着したあんかけ焼きそば。いろんなお店を食べ歩いている方もたくさんいて、それぞれ好みの店があったりしますが、こちらのあんかけ焼きそばも一度味わってほしい逸品です。

ガッツリ系を好む方には「俺流あんかけ焼きそば　860円」もおすすめです。今回はできませんでしたが今度は「昼飲み」もしてみたいと思います。ごちそうさまでした♪

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