小樽市張碓（はりうす）の海沿いに、週末の朝だけオープンする特別な場所があるのをご存知ですか？今回は、金・土・日限定で朝6:30～9:00という、本当に“朝一番”の時間帯だけ営業している「coffee pocket TIME」さんへ伺ってきました。

休日のパッと目が覚めた朝、お出かけ前に海を見ながら過ごすのに最高のロケーションがそこには広がっています。

今回モーニングセットでいただいたのは、日本ではちょっと珍しい「モントリオールベーグル」です。私たちが普段よく目にするモチモチとしたベーグルは「ニューヨークベーグル」と呼ばれるものだそうですが、こちらはカナダのモントリオールで広く親しまれているスタイル。店主がカナダへワーキングホリデーに行っていた際によく食べていた、思い出の味なのだそうです。

店内で丁寧に焼き上げられたベーグルは、普段食べている食感とは全く異なり、外はパリッと香ばしく、中はふっくらとしていて、ほんのり優しい甘みが広がります。これにクリームチーズと蜂蜜を合わせると、もう最高の美味しさ！珈琲との相性も抜群です。

また、お店のメニューを眺めていると「お口直しのいらない珈琲」という気になる言葉がありました。もともと大のコーヒー好きだというオーナーご夫妻にお話を伺うと、雑味が一切なく、飲んだ後にお水などで口をゆすぐ必要がないほどすっきりとした珈琲のことなのだそう。

今回モーニングセットでいただいた「168ブレンド」は、まさにその言葉通り、酸味がなく驚くほどまろやかで飲みやすい珈琲でした。朝の身体にじんわり染み渡るような優しさです。あまりの心地よさに思わず2杯目に注文した「東ティモール」は、1杯目のブレンドとはガラリと表情が変わり、また違った深い味わいとおいしさに感動してしまいました。

目の前に広がる張碓の海を眺めながら、絶品のベーグルとすっきり澄んだ珈琲をいただく。これ以上ない贅沢な一日のスタートを切ることができました。

実は、この静かで贅沢なモーニングが楽しめるのは、週末だけの特別な時間。 「朝は少し苦手…」という方もご安心ください。

モーニングのベーグルは味わえませんが、火曜日から土曜日の13:00からは「CAFEタイム」としてオープンしています。

午後ならではの穏やかな海を眺めながら、ゆったりとしたカフェ時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

コーヒーの種類がとても豊富なので、「次はどの豆をいただこうかな？」と、早くも次の週末が楽しみになる素敵なお店です。ごちそうさまでした！