2025年8月、元の店舗からほど近いマンションの1階に移転し、リニューアルオープンしたYUKIAKARIさんへ行ってきました。

夜はワインバー、そして新たに週末限定でランチ営業もスタートしています。

店内はスタイリッシュで洗練された雰囲気。

カウンター席とテーブル3席の、ゆったりとした広々空間です。

おすすめを伺うと「道産じゃがいものニョッキ 燻製ホタテのクリームソース」と今回はランチということで、キーマカレーをチョイスしました。

アルコールは控えめに…ということで、料理に合うノンアルコールカクテルもおすすめしていただきました。

キーマカレーはテーブルに運ばれてくると、目の前でバーナーを使ってチーズを炙ってくれる演出付き。
香ばしい香りが一気に食欲をそそります。

今回合わせたノンアルコールカクテルはBlue Orange。
オレンジとブルーのリキュールが美しいグラデーションを描く、見た目にも華やかな一杯です。

まずはキーマカレーを一口。

ラム肉の香りが口いっぱいに広がり、辛さは控えめながらもスパイスはしっかり。
肉の旨みとほのかな甘みが感じられます。

マスターに伺うと、ラム肉の旨みを引き出すようにスパイスの配合を工夫しているとのこと。
濃厚なカレーに、炙ったチーズのコクが合わさり、スプーンが止まりません。

カクテルは濃厚なカレーをさっぱりとリセットしてくれる相性の良さ。
気づけばあっという間に完食です。

食後のデザートにはカクテルチーズのちょいパフェを注文。
今回はあんずのカクテルチーズを使ったデザートでした。

間に入ったあんずのカクテルチーズには白あんが忍ばせてあり、上にのったパイ生地のパリパリ食感のワッフルが、クリームチーズと絶妙にマッチ。何とも言えない美味しさで、こちらもあっという間に完食してしまいました。

チーズプロフェッショナルでもあるオーナーが手がけるチーズは、さすがの一言。

移転前は夜営業のみのワインバーでしたが、ソムリエのマスターが選ぶワインや有機野菜の美味しさが印象的だったので、ランチ営業開始と聞いて楽しみに訪れました。

ランチはまだ進化途中とのこと。これからどんなメニューやスタイルになっていくのか、とても楽しみなお店です。

ご馳走様でした。