色内にお蕎麦屋さんが出来たと聞いて行ってきました。歴史的建造物、旧まるいち後藤商店の１階、 入口には清潔感のある白い暖簾。中に入ると硝子の浮き玉を照明にしたお洒落な店内になっています。ランチセットは３種類『かき揚げ丼』『マグロの漬け丼』『サーモンとイクラ丼』それぞれ蕎麦とのセットです。『十割蕎麦と 天ぷらがうまい店』とあったので、『かき揚げ丼』を選びました。蕎麦は冷と温が選べるので私は冷たい蕎麦。出てきた蕎麦は十割蕎麦のわりにツルンと滑らかで柔らかな風味。北海道産の無農薬有機栽培の蕎麦粉を使っているそうです。そして、丼の『かき揚げ』げが大きくてビックリ！　貝柱とエビ入りでサクッ！　たっぷりの玉ねぎは甘くてジューシー。北海道産昆布と本かつおの蕎麦つゆを蕎麦湯で割って、それをいただきながら丼もペロリと完食です。

十割蕎麦は繋ぎを使ってないので『グルテンフリー』とメニューに書いてありました、健康志向の方にもおススメです。大きなかき揚げ丼とお蕎麦の満足感たっぷりの蕎麦ランチ、ごちそうさまでした。

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