2021年10月8日　プレOPEN！

10月8日にプレオープンする「ジンギスカーン　小樽別邸」さんのご紹介です。

こちらのお店は世界的にも希少なアイスランド産のサフォーク種ラムを提供するジンギスカン店として、札幌すすきので営業しているお店の姉妹店として小樽にオープンしました。

すすきのの本店は北海道出身の芸能人なども足しげく通い、度々テレビに取り上げられる人気店です。9月にはオープン予定でしたが、北海道の緊急事態宣言を受けて10月にオープンとなりました。

こちらのお店の特徴は、なんといっても希少なアイスランドラムを1頭買いしているため、羊の様々な部位を炭火焼ジンギスカンとして味わえます。ジンギスカンといえば「タレ」を付けて食べるのが一般的ですが、こちらのお店のラム肉は臭みがなく、塩や刻みわさびで味わうことができます。※タレも用意されています。

お店でお肉を切り分けているので常時7～10の部位を用意しています。希少な部位ほど数量限定になりますのでご利用の際はお店の方に今日のおすすめを聞いてみてください。焼肉店のようにお肉の種類を注文するスタイルです。ラム肉以外にも豚ホルモンや鶏せせりなどのメニューもあります。

店内はカウンター6席と掘りごたつのテーブル席が3つあり、最大30名まで収容可能です。

ランチタイムも営業予定で、ジンギスカン以外には海鮮丼3～5種類やラムしゃぶなどを提供する予定です。お店のオーナーは大手航空会社で旅行事業のプランニングもしていた経験があり、旅行で北海道に訪れたお客様には旅行プランのアドバイスもしているそうです。旅先で小樽に来た際に立ち寄ると耳寄りな情報が聞けるかもしれません。

観光で小樽に来た方はもちろん、ジンギスカンを食べなれた地元の方も希少なアイスランド産ラムを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか？

お店のオーナーから

札幌で約20年ジンギスカン店を運営していて今回小樽に初出店しました。観光の方はもちろん小樽の地元に方にも愛されるお店にしていきたいです。他では余り食べられないアイスランドラムを味わいにぜひ足を運んでください。

オープン半年以内で、本コーナーに掲載ご希望の店舗様はお気軽に下記問い合わせフォームからご連絡ください。編集部スタッフが取材に伺います♪　

掲載料は無料です

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