『ホワイトアスパラとアンチョビのパスタランチセット』￥1000

運河通りにある、お洒落で可愛いケーキのお店。ランチもやっていると聞いて伺いました。螺旋階段を上り２階のレストランへ入ると1階の華やかな感じとは少し違う黒いテーブルと、ステキなインテリアの落ち着いた大人の空間が広がっています。今日は「本日のパスタランチ」をいただくことにしました。

最初に出てくる『温野菜の前菜』は、とても美しくてアートな盛りつけに思わずときめいちゃう♪　塩やオリーブオイルのみの味付けが野菜本来の香りや味を引き立てています。私は特に焼きブロッコリーが香ばしくて好きでした。『パスタ』は、アンチョビとチーズが絡み合うパスタに シャキッ！とした食感の甘いホワイトアスパラが絶妙な美味しさ。赤井川のホワイトアスパラで食感の為に最後に火を入れているそうです。シェフの拘りと気遣いが美味しさの秘訣なのかも・・・。

ランチはパンとドリンクもセットになっています。大きな窓から見える風景を見ながら ゆっくりランチが出来ました。もちろんケーキも買って帰りました～♪

ごちそうさまでした。