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「鮨 葵結」深夜まで楽しめる大人向け寿司店 酒に合う料理が豊富です

鮨 葵結

スシ アオイ

  • 営業時間外17:00〜00:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~00:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 17:00~02:00
    • 水曜日 17:00~02:00
    • 木曜日 17:00~02:00
    • 金曜日 17:00~02:00
    • 土曜日 17:00~02:00
0134-61-6451
  • 営業時間外17:00〜00:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~00:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 17:00~02:00
    • 水曜日 17:00~02:00
    • 木曜日 17:00~02:00
    • 金曜日 17:00~02:00
    • 土曜日 17:00~02:00
  • 小樽市花園1-10-8 2階

ピックアップニュース

平日深夜2時まで営業する寿司店です。旬の海産物を使った寿司はもちろん、海鮮と日本酒とのマリアージュも楽しめます。落ち着いた雰囲気の中、ライブ感のあるカウンターで食材の魅力を最大限に引き出した美味しいお食事をお楽しみください。幅広いお飲み物も取り揃えております。ぜひ、特別なひとときをお過ごしください。

今夜の一期一会の料理と酒で過ごす贅沢な時

長年小樽の有名老舗寿司店で腕を磨いた職人が、満を持して2022年12月に開店した寿司店です。寿司はもちろん酒に合う「アテ」を豊富にご用意し、ゆっくりお酒を楽しみながらお過ごしいただける店作りを心掛けています。寿司のシャリには「赤酢」を使用し、香り豊かな酸味のまろやかさで寿司ネタを引き立たせています。旬の食材を常に20種類以上取り揃え、一番の美味しさを引き出した「本日のおすすめ」と定番メニューをご提供しています。お客様に丁寧にネタの説明をしながら一貫、一品をご賞味いただける、カウンター席をぜひご利用下さい。

新鮮な旬の海鮮をお客様の目の前で調理し提供しています「鮨 葵結」
新鮮な旬の海鮮をお客様の目の前で調理し提供しています
ネタに合わせた「ひと手間」を加えることで美味さを引き立てます「鮨 葵結」
ネタに合わせた「ひと手間」を加えることで美味さを引き立てます

お客様好みのスタイルでカスタマイズできる特別感と居心地の良さ

寿司は一貫から各種セット、コースまで、ご利用シーンに合わせて豊富に取り揃えております。また観光のお客様からのご要望で旬の海鮮を楽しめる「海鮮丼」も提供しています。ぜひ当店で専門店の本格的な味をご堪能下さい。尚、「特選おまかせコース」は事前予約が確実です。さらにお造り、一品料理も定番と日替わりで、揚物、煮物、漬物など自家製のメニューが多数ございますので、いつ来ても新しい味に出会えます。素材は近海で獲れる海鮮のほか、地元の方でも珍しく感じていただける旬の魚介も使用しています。お飲み物は寿司に合う日本酒や焼酎、ワインなど各地の名産品も揃えております。
「酒の肴」も豊富にご用意しています「鮨 葵結」
「酒の肴」も豊富にご用意しています
厳選した日本酒をぜひお楽しみください「鮨 葵結」
厳選した日本酒をぜひお楽しみください

多様なライフスタイルや旅行に合わせて深夜の寿司店という選択肢

お仕事帰りのお食事や飲みたい時、または二次会三次会に気軽に立ち寄れる場所としてのご利用方法はもちろん、フェリーやドライブ等で遅いお時間に到着されたご旅行中のお客様にも、ぜひ小樽の本物の寿司を食べていただきたいと、深夜まで営業しています。ご利用お待ちしています。
  • 営業時間外17:00〜00:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~00:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 17:00~02:00
    • 水曜日 17:00~02:00
    • 木曜日 17:00~02:00
    • 金曜日 17:00~02:00
    • 土曜日 17:00~02:00
0134-61-6451

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基本情報

名称鮨 葵結
フリガナスシ アオイ
住所047-0024 小樽市花園1-10-8 2階
電話番号0134-61-6451
営業時間
日曜日
17:00~00:00
月曜日
定休日
火曜日
17:00~02:00
水曜日
17:00~02:00
木曜日
17:00~02:00
金曜日
17:00~02:00
土曜日
17:00~02:00
禁煙・喫煙

禁煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/Discover
電子マネー・その他楽天Edy/WAON/nanaco/交通系ICカード(*1)/iD/QUICPay/楽天ペイ/Apple Pay/au PAY
駐車場なし
開業日2022年12月
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/aoi.sushi.1215/
こだわり
ジャンル
(*1):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、PiTaPa、はやかけん、nimoca

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