【チカの南蛮漬けのご紹介】🐟✨

こちらは、北海道ならではの
冬の味覚「チカ」を使った自家製南蛮漬けです！
揚げたてのチカを特製の南蛮酢に漬け込み、
野菜と共に仕上げました。
甘酸っぱいタレが魚の旨味を引き立て、
さっぱりとした後味が特徴です。

✨ おすすめポイント
•カラッと揚げたチカの香ばしさと、
　しっかり染み込んだ南蛮酢の酸味が絶妙！
•たっぷりの野菜と白ごまが
　アクセントとなり、見た目も彩り鮮やか。
•冷やしても温かいままでも楽しめる一品です！

🍶 ペアリングもおすすめ
日本酒や白ワイン、ビールなどとの相性も抜群！
お酒が進むさっぱりとした味わいは、
おつまみにもぴったりです。

ぜひこの季節限定の「チカの南蛮漬け」を
お楽しみください♡
皆様のご来店を心よりお待ちしております🍣✨