こんにちは😃
小樽就労継続支援　B型らしくワークです🤗

先日、幸会館で
2回目のオープンキッチンがありました

いつもはお休みの土曜日ですが
頑張っていたので私も応援に行ってきました☺️

厨房をのぞくと
みんなで力を合わせて

作業の流れを把握して
お野菜を素揚げしたり、
盛り付けたり、
声を掛け合って仕上げている雰囲気が伝わりました👏👏

その後フロアに行くと
今回初めてのオープンキッチンを経験する人もいましたが
上手に注文をとってドリンク作りもしていました👏👏

料理を運んで接客も様になっていてたくましかったです👏👏

この日のために看板や飾りも作って
空間が可愛くなっていました✨

前日にはみんなで打ち合わせもしましたね

一生懸命に
どうしたら効率よく動けるか？わかりやすいか？
お客様に喜んでいるもらえるかなど意見を出し合っていました

その成果もあり
当日はしっかり動けていたので誇らしかったです✨

最近は個々に作業を任されて自分で考えて行動することも増えてるらしくワークですが、

慣れない事に悩み、戸惑うこともあるかもしれません

でも少しずつ成長して
歩んでいるのを周りはわかっています

なので自分を信じて周りのみんなのことも信じて
焦らず楽しくこれからの時間も過ごしていきましょう♪

そして
幸会館に足を運んでくださった皆様ありがとうございました
これからも応援と温かな眼差しで見守っていただけると嬉しいです☺️☺️☺️

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