今、春シャコが‼️シケも続き例年より獲れて 生シャコの昆布〆、ボイルシャコと⁉️お刺身の盛り合わせに 日曜日の御予約ランチの海鮮丼にも⁉️ 道内のコロナウイルスの感染がひどくて、又❗️辛い日々が、、、、、。

2021/5/11

5月、2日,3日,4日,5日のお休み予定しております♪ お弁当の御予約も色々いただき有難うございました‼️ コロナウイルスの感染も又増えてきています、お休みの延長もあるかも❓ ご来店の時は電話確認を！！よろしく…

2021/4/29

毎年春には！ホタテの稚貝の出荷の手伝いをしてましたが 今季は、コロナウイルスの影響で手伝いに行けず‼️ 少し分けてもらい、おでんに⁉️大根は鰹出しで！コトコト2日間、 ホタテの出しに、高島で取れた昆布で‼️…

2021/4/23

日曜日、予約制セットメニュー‼️13時~19時✨¥1.500 海鮮丼⁉️巻き寿司漬けチラシ⁉️全5品✨ 丼とチラシ以外はその時の献立により変わります、 前日までに御予約お待ちしてます♪♪♪⁉️

2021/4/16

久しぶりのすっぽんコースが入り有りがとうございました‼️ コトコトとスープお取り、鍋、茶碗蒸し、煮凍り、と 血のワイン割りと最後の雑炊‼️ 4名様の御予約で有りがとう御座いました⁉️ 店内の桜も、咲いてきま…

2021/4/2

1月10日から始まった鰊漁が3月25日で終了しました⁉️ 少しハプニングもあり❗️朝も早く大変でしたが、何とか最後まででき ラスト2日間まさかの大量で、親方もビックリ‼️ その期間、お店はコロナの影響で2週間休業…

2021/3/25

春花❗️プロジェクトに参加して、桜がとどき まだまだ、、つぼみ、、の桜！店内に飾り少し花が咲きそうに⁉️ 卒業に合わせ、お弁当の注文も有り❗️春ですね、 コロナの方もまだまだ先が見えず‼️本当困った⁉️ 店内⁉…

2021/3/19

やっと暖かくなり‼️雪投げも落ち着き疲れた身体に栄養のたかい すっぽんを⁉️ 血のワイン割り、煮凍り、鍋、茶碗蒸し、雑炊‼️ 三名様以上での御予約お待ちしてます。

2021/3/11

先日、成田魚業さんが鰊漁大量で‼️ 少しおせめで‼️鰊漬け用の「身欠き鰊」をこれから浜風に⁉️ 自家製です。 お店用の鰊は船上で活〆に！お刺身の盛り合わせ！鰊のタタキ！ 切り込み！と提供しています是非御予約…

2021/3/2

今季ニ回目の大量、成田魚業部のダブル親方と‼️ 鰊の切り込みは血抜きが感じん⁉️次いでに、刺身用の鰊もタタキで❗️ 大量の時は、〆る暇も無く❗️船上でヘトヘト、、、、

2021/2/20