今回は小樽都通商店街にある『麗の中華 Rei cafe』さんで中華ランチしちゃいます♪

コロンと可愛い肉まんイラストの看板と入り口の赤と金のキラキラ飾りにワクワクしながらいざ入店です！縦長のスッキリした店内にカウンター３席、2人用テーブル３席、レジ列びのケースには種類豊富な中華まんが並んでいます。

焼餃子の定食にしようと思っていたのに…。これは！迷っちゃう！　豚、牛、角煮、春雨にパンダちゃんや桃の形の可愛い中華まんに餃子も大根やセロリなんて珍しい具材もあるから食いしん坊としてはワクワクが止まらない♪色々食べたい派の私は単品チョイスでランチにしようと思います。

まずは絶対食べたい餃子！　水餃子も有るけど お勧めの『ニラ・海老』を焼きでいただきます。皮はもっちりで きつね色の焼き面はこんがり香ばしい、ひとくち食べると口の中いっぱいに広がるニラの香りとプリプリの海老の甘味に加えて椎茸のジューシーさと炒り卵の組み合わせがヤミツキになる美味しさです。

お次は、中華粽。餃子と一緒にご飯のように食べようと思って頼みました。『お砂糖をつけてお食べ下さいね』

え？砂糖？びっくりです！初めてです！シェフの地元は中国の北の方で粽には砂糖をつけて食べるそうで粽の餅米に味はついていませんが、そのまま食べても包んである瑞々しい笹の爽やかな香りやホクホクの小豆、ナツメの自然な甘さが楽しめます。砂糖をつけて食べてみても想像と違って意外に甘さもさっぱりしているので

餃子との相性も良いですね♪

そして、焼そば中華パイ包み。これ気になっていましたー！見た目はスイーツのような四角いパイでも中身は焼そばって斬新☆　サクッ♪　ホロリ♪　としたパイの中からは少し太めでモチモチしたソース味の焼そばがギッシリ入っていてボリューミー！　オシャレなパイ包みなのに懐かしい美味しさはソース味だからかな？　ビールにも合いそうです！でもお昼ご飯なのでドリンクバーにしました。お茶やジュース、コーヒーやココア、スープもあって￥300でお得な飲み放題♪

デザートも食べたかったけど食べすぎかなって諦めてたら、お皿にそっとエッグタルトをサービスで入れてくれました！　嬉し～い♪　ありがとうございます！　サクサクタルト生地に卵フィリングがトロリとした優しい味でした。

中国出身の「孫 麗」さんが道産素材に拘って毎日 早起きして全てを手作りしています。日本に無いものは中国から取り寄せているそうです。

『本場の味を美味しく食べて欲しい』という気持ちが込められています。胡麻団子やエッグタルト、月餅などのスイーツも手作りです。今後は、ジャージャー麺などの麺類も始めるそうです、楽しみですね♪　皆さんも本場の味を堪能してみて下さい！

ごちそうさまでした♪