グランドパーク小樽のテラスブラッセリーは、海を見ながら食事ができる解放感溢れるレストラン♪

ランチはバイキング形式なんですがなんと！テーブルバイキングなのです！自分で取りに行かなくてもテーブルまで持ってきてくれるんです。なんて楽チン♪

ステキな黒服さんに案内されてテーブルへ座ると最初にオードブルの盛り合わせとスープを持ってきてくれます。

オードブルの内容は

・鮮魚とコールスローの山わさび和風仕立て

・蒸し鶏と胡瓜の特製胡麻ソース

・豚バラの叉焼

・蛸のマリネ　シトラス風味

・スモーク３種 サバ・帆立・ムール貝

・浅利と卵のとろみ中華スープ

と6種類もあります！

まずはスープをひと口・・・卵が とろっとろ 浅利の風味がホッとする味です♪

山わさび和風仕立てはグランドパーク小樽のオリジナルでわさびがアクセントになってサッパリしています。

蒸し鶏、豚バラ、帆立やムール貝とオードブルだけでもワクワクしちゃう内容です。

オードブルをつまみながら次にオーダーするバイキングメニューをチェック！

中華6品 / 洋食3品 / 和食1品 の 全10品から選べます。

最初のオーダーは‥

・特製海老チリソース

・ピリ辛カレー麻婆豆腐

・海老蒸し餃子、焼売盛り合わせ

中華三昧でオーダー！

トロリと甘辛のチリソースが海老に絡んで間違いない美味しさ。これはリピート決定だよね！

麻婆豆腐はピリ辛のカレー味で珍しいタイプだけど豆腐とカレーって合う！

モチモチの皮と海老のプリプリ食感の海老蒸し餃子は辛子酢醤油でサッパリ食べれるし焼売は肉汁じゅわ～ 器も可愛い♪

ペロッと平らげ次のオーダーへ！

・プリプリ海老のオーロラソース仕立て

・ポークチャップ テラスブラッセリー特製ソース

・烏賊ゴロパスタ

・烏賊墨天丼

海老のオーロラソースは、海老に絡むコクのある甘いソースが私好み♪　もちろん名前どおり海老はプリプリです！柔らかお肉と旨味溢れるオリジナル特製ソースの相性が抜群のポークチャップはお肉好きさんにオススメ！

烏賊ゴロパスタのソースはイカスミも入っていて深い味わいの大人味。烏賊墨天丼は野菜の天ぷらと衝撃の黒いイカ天入り！真っ黒イカ天だけど味は美味しい天丼でした。

そして忘れてはいけない！　絶対食べたい デザートプレート♪

・苺のスープ 柚子シャーベットのシャンパン仕立て

・ミルクプリン

・チョコレートブラウニー

・レアチーズケーキ

可愛いくてキラキラのデザート盛り合わせ。苺のスープには甘酸っぱい柚子シャーベットがひんやり冷たくて爽やか♪　滑らかミルクプリンにチョコ感しっかりのブラウニーにチーズケーキ♪　どれも美味しくいただきました！

今回お腹いっぱいで今回は食べれなかった

・パラパラ海鮮チャーハン

・若鶏の甘酢仕立て

・魚介のココット ラタトゥイユ焼き

これらは次回は絶対食べたいです！

バイキングメニューのレシピは、ホテルのホームページで公開もしているそうです。テーブルに座ったままで楽しめるバイキングランチ。皆さんもぜひ行ってみてください！

ごちそうさまでした！

テラスブラッセリー

テーブルオーダー・ランチバイキング

大人 2,100円  7～12歳 1,100円　（いずれも税込） 

6歳以下 無料