今日は、インパクトのある文字が書かれた暖簾と提灯が揺れる気になるお店寿司屋通りにある「小樽酒房 海坊's」さんでランチです。

店内は、カウンター5席と、小上がり席が有る和テイスト。明るくて気さくなご夫妻が「いらっしゃいませーっ！」と元気に迎えてくれます。

ランチメニューは麺類が中心。「海鮮あんかけ焼そば」が人気の海坊'sさんですが、今回は３種るあるラーメンの中でもイチオシの「特製えび味噌らーめん」をいただきます。

食欲をそそる良い香りと共に運ばれてきた丼の中には「えび」が中央にキラリと鎮座☆大きなチャーシューに味玉にメンマも入ってます。

まずはスープをひと口…。　ん～！美味しい♪

えび味噌のコクたっぷりの旨味と甘味が口いっぱいに広がります。濃厚えび味噌スープが麺にしっかり絡んで一気に食べ進んじゃいます♪

全部飲み干したいくらいのスープは秘密の出汁だそうですが、えび味噌をしっかり抽出する工夫をしていて贅沢ブレンドになっているそうです。ラーメンで満腹にならない時は、筋子やイクラ、天むすなどの「おむすび」もありますよ。

話上手で優しいご夫妻の笑顔で、ひとりでも入りやすい雰囲気です。

海の風味溢れる美味しさのラーメン。ぜひ一度食べてみてください！

ごちそうさまでした。

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