40年の長い歴史に幕を閉じた元《海猫屋》のシェフ増山さんが解放感あふれるオープンテラスのお店で3年ほど前から寿司屋通りでオープンしたお店。

店内はシェフ増山さんと皆さんが手掛けたウッド調のお洒落な内装。カウンター席、テーブル席があり天気のいい日はテラス側のお席がオススメ★

この日は残念ながらすでにお客様がいらっしゃいましたので、違うお席へ。娘さんが描いた絵や、飾られたワインボトル♪どれを見てもステキ★　メニューの絵もシェフ自らお描きになったそうです！

本日はシェフ オススメのメニュー。自家製 ☆トマトクリームソースを使った『余市産  ヘラガニのスパゲティー』(￥1680)を注文～♪

ミニグリーンサラダ(￥450)がこれまたお洒落♪♪♪

パフェのように盛り付けされてて、見ているだけでウキウキ★サラダの可愛さに見とれているとパスタの到着～～！

なんと！！ヘラガニが2匹も鎮座★　パスタに濃厚なソースを絡めてまずは1口！！  

う～ん美味～♪(*´∀｀)　家では絶対作れないこの味！

ヘラガニの旨味が凝縮されててコクがあり、とってもクリーミーなソース！　フィンガーボールも用意してくださるので、手を使いヘラガニさんもしっかりいただきました～♪

他にも海猫屋時代からの名物カレーやピザなど食べたいメニューがいっぱい☆