今回は住吉町にある六味庵さんでランチしてきました！　こちらのお店は、小樽市民に愛される焼肉店「金太の金太」さんの人気ランチメニューを継承した「きまり丼」が看板メニューになっています。「金太の金太」さんでは数年前に惜しまれつつランチ営業を終了したため、きまり丼は幻のメニューになっていました。金太の金太のマスターがメニューを考案した際、「これで決まり！」と言って出来上がったといわれる「きまり丼」復活した幻の名物メニューをレポートします！

お店に入るとカウンター5席、4名掛けのテーブルが3つある小上りがあり、ランチタイムを少し過ぎた時間に伺ったのにほぼ満席状態です。何とかカウンターに座ることができて、お目当ての「きまり丼」をオーダーします。お肉とごはんが1.5倍増しの「きまり丼スペシャル」と迷いましたが、ボリュームがすごそうなので今回は普通盛りをチョイスしました。他のお客さんが食べているものを見ると、ほぼすべてのお客さんがきまり丼を食べています。カンター内では炭火で豚肉を焼いているところが見え、豪快に上る炎を見てると期待感がこみ上げてきます。

カウンター越しに出てきたきまり丼は、炭火で焼いた豚肉と半熟目玉焼き2個、アクセントのキムチがどんぶりの中からあふれんばかりに自己主張してきます！　心の中で「こんなの絶対美味しいやつじゃん！」と叫びつつ、黙っていただきました。炭の香がする豚肉は柔らかくてジューシーで甘辛のたれによく合います、とろっとろの卵黄をからませるとより濃厚さを楽しめ、キムチもあっさりしていて良いアクセントになっています。胃にがっつり来る見た目ですが女性でも完食できる量でしたのであっという間に平らげました。よりボリュームを求める方は1.5倍のきまり丼スペシャルがおすすめです。小樽の名物丼、ぜひ皆さんも味わってみてください！　ごちそうさまでした。