アーケードの中、屋台が並ぶレンガ横丁。昼間は開いている店は少なく静か。入り口にある看板の下の方のな紙にcafeと書かれているのを発見。

恐る恐る中へ進んでみると・・・。『バミコ de cafeあんな』さん有りました！　夜は『バミコ』さんと言う店を、昼間、間借りしてやっている不思議なカフェです。

中へ入ると笑顔で「あら！どうやって見つけてきたの～」とオーナーのかおりさん。お勧めの『あんなブレンド珈琲』と『オレンジブラウニー』をいただきました。

プレス式コーヒーに使われている豆は、天野コーヒーさんに特別ブレンドしてもらっているそうです。プレス式は、コーヒー豆の味がダイレクト出るため品質にこだわっていて、香りよくスッキリとした美味しさ。

そして、アトリエ マンマケイクさんのオレンジブラウニーは、口に入れたとたん ふわっとオレンジピールの爽やかさとビターなチョコの味がひろがり絶品♪

道産小麦粉や砂糖、有機栽培の素材にこだわり、納得した材料だけを使い、ひとつひとつ丁寧に工房で手作りし 店舗を持たず活動しているマンマケイクさんの貴重なケーキもいただけて幸せでした。

 みんなの、ホッとした一息と笑顔が見たくてやっていると言う、店主かおりさんの『ISD個性心理学 魅力診断付きコーヒー』￥1000 というメニューも有りますので興味の有る方は是非、診断してもらってくださいね。

ごちそうさまでした♪