寒くなってきましたので

アルバコール定番のオススメ中華を紹介します。

ロージャーモーとは、

ふっくら生地に柔らかい豚の角煮が、挟まった中華マンのことです。

蒸籠で蒸してテーブルに運びます

ので、蒸籠の蓋を開けた瞬間は

感動的です‼️

食べる直前に特製タレを追加して召し上がっていただきます。

もちろん中華マンの生地は手作り　

てす。豚の角煮はトロッと柔らかく生地とのバランスは絶妙てす。

生地には「ALBACALL 」の刻印

が入ってるのもお見逃しなく😆