■ 小樽に新たなジンギスカン体験が誕生！

7月4日、ジンギスカンえいじん小樽店がついにグランドオープンしました！店内は黒を基調としたシックな雰囲気。注目は、当店独自の“えいじん鍋”を使った生ラムジンギスカン。中央にもやしを山盛りに、その周囲に厳選された生ラム肉を並べて焼くスタイルで、肉の旨みが野菜にしっかり染み渡ります。
※えいじん鍋は、中心部で野菜を蒸し焼きにし、周囲で肉を焼くことで、両方の美味しさを引き出す特別設計です。

■ 希少部位も楽しめる多彩なコースと食べ飲み放題プラン

オーストラリア産の生ラムを使用し、肩ロースやショルダーはもちろん、タンやリブフィンガーなど希少部位もご用意。全4種の食べ放題コースや30種以上の飲み放題プランも1名様からご利用いただけます。調味料は醤油・味噌ダレ、岩塩ベースのオリジナルスパイスなど、味変も楽しめるラインナップ。

■ カウンター・個室・グループ利用もOK！

カウンター席、半個室、完全個室（最大40名）を完備し、観光や地元のお客様、一人旅やグループまで幅広くご利用いただけます。冷麺やラムタンなどの一品料理も充実。初めての方にはスタッフが焼き方やおすすめの食べ方を丁寧にご案内しますので、安心して“生ラム体験”を楽しんでいただけます。

小樽で新しいジンギスカンの魅力を、ぜひ当店でご堪能ください！