豊穣の秋を感じる季節限定スイーツ
10/25(土)から 提供開始しています。

アールグレイパンナコッタ
　〜余市産洋梨の赤ワインコンポート〜

余市の果樹園で出会った、
香り豊かな洋梨「ブランデーワイン」。
赤ワインとスパイスで煮込んで、
秋らしい芳醇なコンポートに仕上げました。

このコンポート、アールグレイと
驚くほど相性が良いんです。
華やかな紅茶の香りと洋梨コンポートの芳醇な甘みを、
濃厚でなめらかなパンナコッタがやさしく包み込みます。

11月いっぱいはお楽しみいただける予定ですが、
赤ワインコンポートがなくなり次第終了となります。
気になる方はぜひお早めにどうぞ。