障がい福祉を通し
世の中にいい影響を与えて行く

（株）トゥー・トゥー
代表取締役の秋田です。

私たち、小樽　就労継続支援B型
らしくワークでは

障がいをお持ちの方々が
自分らしく働きながら
自立するのに十分な給与を稼ぐために

地域社会や小樽を訪れた方々に
価値を提供しようということで

キッチンカー🚙で
OTARU すしパン
を販売しようと考えています。

そして、この度
キッチンカー購入にあたって、

クラウドファンディングをしようと
考えています。

具体的な開始日時は未定ですが
２０２４年６月１日からを
考えております。

共感を持っていただける方が
いらっしゃいましたら
何卒、ご協力よろしくお願い致します。



障がいをお持ちの方の働く場所
就労支援事業所は

全国平均、時給２５０円に満たない世界です。

弊社では、
企業努力によって
時給７００円制度をはじめることができました。
※行っていただく仕事によって、時給は分けています。

その結果、全国平均よりも
高い工賃を支給することができています。

とはいえ
まだ７００円です。

これは、
高い工賃を利用者の方々に出すことが
事業所自身の利益を損なう構造になっているため
このような体質が続いているのだと思います。



[[red;高い時給をお支払いするためには
高い売り上げが必要です。

高い売り上げをあげるためには
それに見合う価値の提供が必要です。]]

しかし、
それぞれの障がい特性を考慮し支援しながら、
かつ、高い価値を提供する事が難しいところもあります。

例えば、忙しすぎると疲れてしまったり
お客さんが多いとパニックになってしまう方もいます。
人が多いと気が散って集中できない方もいます。

そういった方々を支援しながら
お店で料理をつくって
味を担保しながら、提供することは
容易なことではありません。

そういった観点から
価値があるものでありながら、
障がいをお持ちの方でもできること
または、できるように工程を工夫したり、組み替えることに試行錯誤を繰り返し
実際に試作してみては、提供できなかった商品などもありました。

そういった
米粉パンを使用しており
とてももっちりしています。

しかもこのパン自体の製造も
利用者さんと一緒に作り
一から一緒に作り上げるというところまで流れをつくることに成功しました。

そして、３月から小樽すしパンという商品名と
キッチンカーをレンタルし
テスト販売をしてお客さんの反応や感想をいただきながら
改良して参りました。

そういったプロセスを経て
これまでレンタルしてきたキッチンカーを購入し
売上につなげて、彼ら彼女たちのお給料として還元していくというのが
私ども事業者、支援者の役割というところにきました。




ただの障がい福祉事業所をやりたいんじゃない！
たまたま障がい福祉事業所なだけで
その事業を通し、
小樽に社会に貢献することを考えています。




OTARU　すしパン　読売新聞で掲載されました。
読売新聞オンライン　５月９日号

らしくワーク　キッチンカー　クラウドファンディング
コチラから

らしくホーム/らしくワーク　公式ホームページ
コチラから

らしくホーム/らしくワーク　公式インスタグラム
コチラから

らしくワーク　すしパン　について
関連記事①
関連記事②
関連記事③
------------------------------------------------
今よりもっと輝きたいあなたへ！らしくワークでその願い、叶えます。

（１）グループホームへ笑顔を届ける食事作り
調理スキルを磨き、自分だけのオリジナルメニュー開発に挑戦
食材は地産地消にできる限りこだわり
規格外野菜を生かして、SDGsで地球にやさしい。
キッチンカーに乗って、お弁当販売で外へ飛び出し、新たな経験を積み重ねていこう！！！

（２）PC入力や事務仕事、軽作業
PC入力や事務仕事では、
請求書や領収書の作成、文書作成など
あなたのスキルを活かして貢献し
仕事のやりがい、楽しさを感じよう
軽作業では、丁寧な作業を積み重ね、
確かな技術を身につけよう

充実したサポート体制で、あなたの成長を全力応援
●時給700円制度で、頑張りに応じた報酬を実現
●昼食提供・市内送迎・看護師による医療サポートで安心
●誕生パーティーやイベントで、仲間と楽しい時間を共有
●在宅ワークも選択可能で、ライフスタイルに合わせて働ける

らしくワークで、あなたの可能性を最大限に引き出しましょう！！！

見学・体験随時受付中。
一緒に成長し、輝ける仲間を待っています！

募集状況の確認はコチラ↓↓↓
らしくホーム　/らしくワーク　募集状況

---------------------------------------------------
#障害者支援　#就労支援ｂ型　#就労支援　#障がい福祉　#障害者就労支援　#障害福祉事業所　#就労支援継続b型事業所　#就労支援継続b型　#就労支援事業所　#就労支援b型　#小樽知的障害　#送迎あり　#食事あり　#らしくワーク　#らしくホーム　#小樽グループホーム　#小樽障害福祉　#小樽就労支援　#小樽就労支援b型　
#就労支援工賃　#時給高い　#工賃高い　#小樽就労工賃高い　
#小樽　弁当　#小樽キッチンカー　#小樽　ユニバーサルキッチン　#小樽　キッチンスタジオ
#小樽　弁当販売　#小樽ユニバーサルレストラン 　
#すしパン　#すしブレッド　#小樽すしパン　#小樽すしブレッド　#OTARUすしブレッド　#OTARUすしパン　#OTARUsushipan　#sushipan　#sushipanotaru　#sushibread　#sushibreadotaru

秋田社長と一緒に働きたいという方を募集しております。
応募はコチラから

一緒に働いてくれる職員さんを募集しています。
スタッフさん募集
----------------------------------------------------------
すべてのお問い合わせはコチラ↓↓↓
お問合せ