果物には旬の時期があり、時期が過ぎてしまうと食べたくても食べられません。しかし果物それぞれをリキュールにすることで、旬を問わず1年中いろいろな果物が味わえるのが、当店リキュールの特長です。オープンしてから現在まで、りんご10種類・ぶどう6種類・ブルーベリー1種類のリキュールを製造してきました。今後は桃・フランボワーズ・プルーン、トマトのリキュール製造を予定しております。

同じ品種の果物でも違った美味しさを見つけられるのは当店ならでは。もちろん無料で試飲ができます。気になるリキュールをお試しいただくことで、お気に入りの1本が見つかります。現在は余市町内や小樽市内の酒屋さん、スーパー、対面販売のみ。ですが、お電話もしくはメールをいただけましたら、発送対応もいたします（銀行振込のみ対応）。お気軽にお問い合わせいただけますと幸いです。また、余市町へお越しの際はお気軽にお立ち寄り下さい。お待ちしております。