■希少な馬刺し三種盛り

酒処ふじりんでは、「馬刺し三種盛り」をご用意してます。北海道ではなかなか出会えない、たてがみ・赤身・レバーの三種を一皿で楽しめるメニューです。


■それぞれの部位の個性が光る一皿

たてがみは、とろけるような脂の甘みと独特の食感が魅力。赤身は、クセが少なくさっぱりとした旨味が堪能できます。レバーは濃厚でコクのある味わいが特徴で、希少価値も高い一品です。それぞれの異なる味わいを、ぜひ食べ比べてみてください。


■日本酒やお酒の肴にもぴったり

三種の馬刺しは、当店自慢の日本酒や果実酒とも相性抜群。お好みで薬味や醤油、塩とあわせてお楽しみいただくのもおすすめです。

数量限定でのご提供となりますので、気になる方はお早めにどうぞ。皆さまのご来店、心よりお待ちしております！

※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。詳しくはスタッフまでお気軽におたずねください。