【新店特集】小樽・後志の新店情報
新光に韓国料理専門店がオープン!
現在はテイクアウトのみの営業です。
小樽では珍しい韓国料理専門店が新光にオープンしました!
「モッチャ」とは日本語では「食べましょう」という意味です。
ニセコや蘭越など後志エリアのイベントに出店し韓国料理を提供してきたお店が、初めて店舗を小樽に構えました。
錦屋さいとう鮮魚さんが運営するこちらのお店はでは、韓国料理をもっと親しんでもらいたいと、韓国人シェフのジョンさんと、ミシェランで星を獲得した有名店で腕を振るっていた店長の上村さんの二人が切り盛りしています。
現在はコロナウィルス感染拡大防止のため、テイクアウトのみの営業になっていますが、今後は店内でも飲食できるようにしていきます。
スープトッポギ 大500円 小300円(税別)
「北海道の素晴らしい食材をふんだんに使った韓国料理を提供したい」との思いから、蘭越産のお米や倶知安の片栗粉、羅臼の昆布、小樽のさつま揚げなど、とことん北海道産の食材にこだわった料理を提供しています。
スープトッポギ、チジミ、チーズダッカルビ、チャプチェ、プルコギなど韓流ドラマや映画などで出てくる有名なメニューがそれぞれ1,000円未満のリーズナブルな価格で購入できます。
韓国料理は「辛い」イメージがありますが、辛さを抑えた食べやすい味付けでお子様でも安心して食べられるようにしています。辛さがほしい方にはお好みの辛さに調整することも可能です。
左)ジョンさん
右)上村さん
今はテイクアウトのみの営業ですが、カウンター10席と20名ほど収容できる座敷もありますので、イートインが可能になったら、一人で気軽に、仲間や家族でワイワイと、いろんな楽しみ方が出来るお店です。
韓国のサイダーやマッコリサワーなどドリンクメニューも本場の物が味わえます。
小樽に本場の韓国料理の味をリーズナブルに楽しめるお店が出来ました。皆さんもぜひ足を運んでみてください。
店名 | 韓国食堂モッチャ |
住所 | 小樽市新光2-1-26 |
電話番号 | 0134-54-5889 |
営業時間 |
11:00~17:00 |
休日 | 不定休 |
小樽市稲穂3-5-14
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