2019年7月8日　OPEN!

小樽駅から歩いて数秒という好立地の「三角市場」。地元民はもとより、観光客の方も多く訪れるスポットです。そんな三角市場内に新しくできたお店をご紹介します。

究極のどんぶり　俺のどんぶりGKSさん、堺町通りにある「俺のジンギスカンGKS」の姉妹店として7月8日にオープンしました。

俺のジンギスカンGKSの情報はこちらから

店内ではウニやいくら、カニなど北海道を代表する食材を豪快などんぶりで味わえるほか、カニや貝類などは生簀から注文し、目の前で調理してもらい食べることもできます。

「堺町通りのお店では外国人の観光客にもたくさん利用いただいているのですが、海外のお客様は自分で選んだ魚介を自分の目の前で調理してほしいという要望が強いため、店頭での実演調理にこだわっています」と語るのは代表の斉藤社長。こちらの斉藤さんは卸売市場の買受人の資格を持ち、自ら市場で買い付けもする鮮魚店の社長でもあります。

特に今の時期おすすめなのは、小樽産のウニ。数量限定の朝食セットは塩水ウニが1パックついて2,300円という破格の安さで、地元小樽の方もよく食べに来ているそうです。

店内での食事以外にも、お土産として魚介やメロン、トウモロコシなど北海道に来たら買って帰りたい食材の販売もしていて、地方発送もしてくれます。鮮魚店直営のお店なのでリーズナブルに北海道の食材が手に入ります。

「毎日市場に買い付けに行っているので、価格は毎日変わります。明日も小樽にいるならぜひ明日も来てみてください」とお店のお兄さんがお客様にお話ししていたのが印象的でした。

海鮮を楽しめるお店が立ち並ぶ三角市場に、新しいお店がまた一つ増えました。皆さんもぜひ足を運んでみてください。

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