〆に人気の一杯。

ふじりん別邸の「闇落ちTKG」

グランドオープンから4日間営業して、〆メニューとしてお客様から高評価をいただいています。

なぜ“闇落ち”なのか。

別邸で特別に作った天かすをご飯にたっぷりのせて、鰹ぶし、ねぎ、トリュフソース、そして卵を丸ごと一つ。

サクッとした天かすの香ばしさと、卵のまろやかさ。

そこにトリュフソースの香りが重なるちょっと背徳的な卵かけご飯です。

食べたら、もう普通のTKGには戻れないかもしれません。

〆の一杯にぜひ。