【岩海苔餡掛け茶碗蒸しと日高見】🍶🍵

本日のおすすめは、
「岩海苔餡掛け茶碗蒸し」と、
宮城の銘酒「日高見 超辛口純米酒」の
上品な組み合わせです♡

🍵 岩海苔餡掛け茶碗蒸し
とろけるような口当たりの茶碗蒸しに、
風味豊かな岩海苔の餡をたっぷりとかけました。
茶碗蒸しは、丁寧に蒸し上げ、
ふわっと滑らかな食感に仕上げています😌
岩海苔の磯の香りが広がり、
優しい出汁の味わいと絶妙にマッチ！
ほっとするような温かみがあり、心まで温まる一品です✨

🍶 日高見 超辛口純米酒
宮城県の人気酒蔵、日高見の「超辛口純米酒」は、
キレのある辛口の味わいと、
すっきりとした後味が特徴です！
岩海苔の餡の風味と、
茶碗蒸しの優しい甘みを引き立てながらも、
お酒の辛さがバランスを整えてくれます🩷

このペアリングは、
茶碗蒸しの滑らかな食感と日高見の爽快な辛口が
見事に調和し、極上のひとときをお楽しみいただけます⭐️
ぜひ、季節の味覚を堪能しにいらしてください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております🍶✨