こんにちは、鮨葵結です🍣✨

小樽の鮮やかな海の幸を、
一貫ずつ丁寧に握ってお届けしております。
鮨葵結では、季節ごとの旬のネタを使い、素材の魅力を
最大限に引き出すお寿司をご提供しています。
皆様の大切なひとときを、
特別な食体験で彩りたいという思いで、
日々腕を磨いております。

さて、皆さんの好きな寿司ネタは何でしょうか？✨

こちらの写真の6貫盛りには、
「中トロ」「真ゾイ」「サーモン」
「生タコ」「ニシン」「甘エビ」といった、
季節感あふれるネタを揃えています。
どのネタも新鮮で、それぞれの食感や
風味が楽しめる一皿です。

💙 中トロ - 脂がのった中トロは、口の中でとろけるような旨味が広がり、贅沢な一口です。

🤍 真ゾイ - しっかりとした身質が特徴の真ゾイは、淡白な中にもほんのりとした甘みが感じられます。

🧡 サーモン - とろけるような食感と甘さが特徴のサーモンは、多くの方に愛される定番ネタ。

🦑 生タコ - コリコリとした食感が楽しい生タコは、噛むごとに旨味が増していきます。

💜 ニシン - 脂がのったニシンは、深いコクと豊かな味わいが堪能できます。薬味と一緒にさっぱりといただけます。

🦐 甘エビ - 新鮮な甘エビは、その名の通りの甘みととろけるような食感が絶品です。

お好きな寿司ネタがあれば、
ぜひコメントで教えてください！
皆様のお越しを心よりお待ちしております。