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「うにLABO HACHI」一年中美味しいウニが食べられる生うに加工会社アンテナショップ

うにLABO HACHI

ウニラボ ハチ

  • 営業時間外10:00〜17:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~17:00
    • 月曜日 10:00~17:00
    • 火曜日 10:00~17:00
    • 水曜日 10:00~17:00
    • 木曜日 10:00~17:00
    • 金曜日 10:00~17:00
    • 土曜日 10:00~17:00
0134-61-6211
  • 営業時間外10:00〜17:00
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    • 日曜日 10:00~17:00
    • 月曜日 10:00~17:00
    • 火曜日 10:00~17:00
    • 水曜日 10:00~17:00
    • 木曜日 10:00~17:00
    • 金曜日 10:00~17:00
    • 土曜日 10:00~17:00
  • 小樽市色内1-2-16

「通年を通してその時期に旬の地域から新鮮な生うにを仕入れ加工をしている」ウニ専門加工業「丸雅小川フーズ」直営ショップがオープンしました。

ウニLABOでしか食べることの出来ない生うにと北海道産ミルクアイスをその場でブレンドして作る「生うにソフト」を工場直送価格にて提供しています。ぜひご利用下さい。

小樽運河観光で外せない新スイーツ「うにソフト」大好評販売中

2022年4月に発売以来、大好評を頂いている名物「うにLABOオリジナル・うにソフト」はその場でうにとアイスを混ぜ合わせて作る絶品スイーツです。そのままの味をお楽しみ頂くのは勿論、「自家製こんぶしょうゆ使用の甘だれ」や、ミネラルたっぷりの自家製塩「山口県牛島の天然塩」をお好みでトッピングすると味変も楽しめます。ウエハース代わりに素揚げした「昆布チップス」をトッピングすると、サクサクの食感と旨味でアイスをもっと美味しくお召し上がり頂けます。当店でしか味わえない生うにと北海道ミルクの融合されたテイストを是非ご賞味下さい。

小樽運河沿いにオープンした“うに専門店”です「うにLABO HACHI」
小樽運河沿いにオープンした“うに専門店”です
うにソフトは注文を受けてからうにをブレンドして提供しています「うにLABO HACHI」
うにソフトは注文を受けてからうにをブレンドして提供しています

工場直営だからその時期一番のうにをご提供! 「セルフうに丼」

通年を通して美味しい生うにを堪能出来るメニューとしてセルフうに丼があります。工場直営店だから出来る、鮮度抜群でその時期一番の地域のうにを提供する事が出来ます。店頭販売されている「生うに」1パックと白飯の価格だけでお召し上がり頂けます。
※時化等で入荷が無い場合がございます。あらかじめご了承ください。事前にお電話にてお問い合わせも可能です。
生うにからうにの加工品まで地方発送も承ります「うにLABO HACHI」
生うにからうにの加工品まで地方発送も承ります
解凍してごはんにかけるだけで海鮮丼が味わえる「蝦夷詰」「うにLABO HACHI」
解凍してごはんにかけるだけで海鮮丼が味わえる「蝦夷詰」

ご自宅用・お土産・贈答用に喜ばれる生うにと厳選食材商品

店頭でご覧いただける丸雅selection「生うに加工品」はどれもオススメのラインナップ。北海道の海の幸と山の幸から厳選した食材から作られるオリジナル丼ネタ「蝦夷詰」各種、北海道牛乳の「雲丹バター」「雲丹チーズ」、お好みの調味液と合わせて使用する「旨いのもと」、「うにソーセージ」など。うには北海道近海を中心にバフンウニやムラサキウニを使用しますので産地や品種は変動します。地方発送、贈答品などのご利用もお気軽にご相談下さい。ネット通販は準備中です。
  • 営業時間外10:00〜17:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~17:00
    • 月曜日 10:00~17:00
    • 火曜日 10:00~17:00
    • 水曜日 10:00~17:00
    • 木曜日 10:00~17:00
    • 金曜日 10:00~17:00
    • 土曜日 10:00~17:00
0134-61-6211

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基本情報

名称うにLABO HACHI
フリガナウニラボ ハチ
住所047-0031 小樽市色内1-2-16
電話番号0134-61-6211
営業時間
日曜日
10:00~17:00
月曜日
10:00~17:00
火曜日
10:00~17:00
水曜日
10:00~17:00
木曜日
10:00~17:00
金曜日
10:00~17:00
土曜日
10:00~17:00
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit/銀聯/Discover
電子マネー・その他交通系ICカード(*1)/iD/QUICPay/Apple Pay/Alipay/d払い/au PAY/WeChat Pay
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/hachiotaruunga/
関連ページ丸雅小川フーズ(運営会社)ホームページ
こだわり
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(*1):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、PiTaPa、はやかけん、nimoca

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