UNGAPLUSは、地元企業や北海道・小樽の地で活動する作家とともに、小樽らしさを表現したオリジナル商品を開発しております。

上品な甘みと口溶けの良い和三盆糖を使用した干菓子、『和三盆 目出鯛』。日本の伝統的な食文化の一つ、和菓子には欠かせない希少な砂糖である「和三盆糖」は、かつて、北前船によって讃岐(香川県)や阿波(徳島県)より運ばれたと言われています。貝などの海のモチーフや、小銭や小判、鯛などのおめでたい型を使い、小樽の和菓子職人の手で作りました。

小銭と小判の中に可愛らしい鯛を一つ入れ、「めでたい」を表した小さなパッケージに閉じ込め、小樽の物語とともに、お届けいたします。

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▼UNGAPLUS 店舗情報
営業時間：10時-18時
住所：北海道小樽市色内2丁目1-20
0134-65-8150

▼UNGAPLUS onlineshop
https://unga-plus.com/

#和三盆 #小樽土産 #UNGAPLUS #小樽

◇UNGAPLUS Original Sweets◇
[Wasanbon Meide Tai]

UNGAPLUS collaborates with local businesses and artisans based in Otaru, Hokkaido, to develop original products that embody the unique character of Otaru.

“Wasanbon Meide Tai” is a dry confection made with Wasanbon sugar, known for its refined sweetness and melt-in-your-mouth texture. “Wasanbon sugar”—a rare sugar essential to traditional Japanese confectionery—is said to have once been transported by Kitamae ships from Sanuki (Kagawa Prefecture) and Awa (Tokushima Prefecture). Crafted by Otaru’s traditional confectioners, these sweets feature auspicious motifs such as seashells, small coins, gold ingots, and sea bream.

We’ve placed a single adorable sea bream among the small coins and gold ingots, enclosed them in a small package symbolizing “good fortune,” and are delivering them to you along with the story of Otaru.