和食処 晄進
庭のうぐいす 空蔵 威吹 辨天娘
🍶 本日、ブックメニューの日本酒を入れ替えます!
今回も「飲んでみてほしい」お酒を5種類。
今回は王道の日本酒だけじゃなく、
ちょっと変わり種も入ります。
📖 今回のラインナップ
・空蔵 雄町
・空蔵 愛山
・辨天娘
・栄光冨士 威吹
・庭のうぐいす 紫幻想
そして今回、特にご紹介したいのが
「庭のうぐいす 紫幻想」。
実はこれ、日本酒ではありません。
品目は「その他の醸造酒」。
しかも試験醸造酒です。
ホップを使用していて、
柑橘系の香りにスパイシーさ、
さらにボタニカルなニュアンス。
イメージとしては、
🍶 日本酒 × 🌿 クラフトジン
その間くらい……と言うと、ちょっと伝わりやすいかも。
日本酒とはまた違う方向性なのに、
しっかり「和」のお酒として楽しめる、
かなり面白い一本です。
こういう変わったお酒が好きな方には
ぜひ一度試してみてほしい。
「これ気になる!」というお酒があったら
コメントで教えてください👇
そして、気になるお酒がありそうな方へ
この投稿をシェアして教えてあげてください🍶
📖 ブックメニューは定期的に入れ替えています。
その時しか飲めないお酒との出会いも、晄進でぜひ。
#空蔵 #辨天娘 #栄光冨士威吹 #庭のうぐいす紫幻想 #その他の醸造酒
| 名称 | 和食処 晄進 |
|---|---|
| フリガナ | ワショクドコロ コウシン |
| 住所 | 047-0024 小樽市花園1-8-24 |
| 電話番号 | 0134-64-5502 |
| 営業時間 |
|
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/銀聯/Discover |
| 電子マネー・その他 | 楽天Edy/WAON/nanaco/交通系ICカード(*)/iD/楽天ペイ/PayPay/d払い/メルペイ/au PAY |
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