真鯛の和風カルパッチョ
和食処 晄進
真鯛の和風カルパッチョ
これまでほとんどのメニューが日本酒、焼酎に合う物が多かったのでたまに他のドリンクに合う物を作ろうと考えていたらブリッブリの真鯛があったので、真鯛の和風カルパッチョ作りました。
柚子をたっぷり使った自家製の柚子ドレッシングで和風感を出してます🍊
ペアリングとしては、白ワイン、ジンソーダ、米焼酎などでいかがですか?
#真鯛の和風カルパッチョ#自家製柚子ドレッシング#ペアリング白ワイン#ペアリングジンソーダ#ペアリング米焼酎#小樽#居酒屋#小樽和食処
- 定休日
詳細
- 日曜日 17:00~23:00
- 月曜日 17:00~23:00
- 火曜日 定休日
- 水曜日 17:00~23:00
- 木曜日 17:00~23:00
- 金曜日 17:00~23:00
- 土曜日 17:00~23:00
基本情報
名称 | 和食処 晄進 |
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フリガナ | ワショクドコロ コウシン |
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住所 | 047-0024 小樽市花園1-8-24 |
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電話番号 | 0134-64-5502 |
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営業時間 | - 日曜日
- 17:00~23:00
- 月曜日
- 17:00~23:00
- 火曜日
- 定休日
- 水曜日
- 17:00~23:00
- 木曜日
- 17:00~23:00
- 金曜日
- 17:00~23:00
- 土曜日
- 17:00~23:00
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禁煙・喫煙 | 禁煙 |
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クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/銀聯/Discover |
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電子マネー・その他 | 楽天Edy/WAON/nanaco/交通系ICカード(*)/iD/楽天ペイ/PayPay/d払い/メルペイ/au PAY |
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