本日2022年6月21日
無事に1周年を迎えることが出来ました！

緊急事態宣言からマンボウに移行した初日にオープンし時短営業からのスタートで不安な中、数々のお客様のお心添えお心遣いのおかげでなんとか１年耐え抜きました。

コロナのド真ん中と言う最悪な時期にスタートしたことで、もうこれ以上悪いことはなくあってほしいと願い、店名である「晄進」の意味に沿って前向きに今後も精進しつつやっていこうと思う所存です。

その「晄進」の名の由来ですが、コロナの真ん中で暗い世の中であること。
それを料理とお酒で少しでも幸せな気持ちになって頂いて明日も頑張ろうと思えるような空間で有りたいと言う想い。
前向きに、明るい方に進もう！と言う想いで日に光で晄進と付けました。

晄の字は、晃の異体字で、私が中学１年の時に「晄」の字と出会ってからそのフォルムに何か惹かれ頭の片隅にしまってありました。

そしてこの度は自身でお店を開く事になったタイミングでここしかない！と思いこの漢字を使わせて頂きました。

検索しづらいので晃の字で晃進にしようかとも考えましたが、晄を使わないで後悔したらと思い晄進と名付けたのですが、付けたら付けたで本当に検索しづらくてそれはそれで後悔するという気持ちも途中ありました。笑い話です（笑）

でも今はこれで良かったと思ってやっております！

お気持ちですが本日1周年の記念と感謝の気持ちを込めて、ボトル20%オフ、1000円未満の日本酒500円、ビール、サワー、ハイボール（樽に限り）半額で営業致します！

うちのスタッフ（メダカ達）もお客様のお越ししっかりとお出迎え致します！（笑）

長くなってしまいましたが、皆様には本当に感謝の気持でいっぱいです！この１年本当にありがとうございました！
そして今後とも応援よろしくお願い致します！