当店のおでんは、冬の寒い夜はもちろん夏場でもご用命いただく看板メニューです。特におすすめするのは、定番でありながら深い味わいが楽しめる大根です。じっくりと煮込んで旨味を吸い込んだ大根は、柔らかく、出汁の風味がぎゅっと詰まっています。

また、岩のり、湯葉、地元のかまぼこ、牛すじなど、バラエティ豊かな具材もご用意しています。岩のりは海の風味が口いっぱいに広がり、湯葉は出汁をたっぷりと吸い上げて絶妙の食感を演出します。地元で作られるかまぼこは、ほどよい弾力があり、牛すじは長時間煮込むことで柔らかく、とろけるような味わいになります。

これらのおでんを中心に、季節の食材を取り入れた変わり種も随時ご提供しておりますので、ぜひお楽しみになってみてください。