北海道グルメ市場｜きたぐるです。今回は、焼きたてアップルパイの店「かぐらじゅ」のアップルパイをご紹介します。香ばしく焼き色のついたパイ生地と、断面からのぞくごろっとしたりんごが、ひと目で食欲をそそる一品です。

サクッと香ばしいパイ生地

表面には格子状のパイ生地が重なり、焼き色とほどよい光沢が印象的。ひと口かじると、サクサクとした生地の香ばしさを楽しめます。パイならではの軽やかな食感と、りんごの存在感を一緒に味わえるのが魅力です。

ごろっと広がるりんごの味わい

中には、余市産のりんごを中心に使用したフィリングがたっぷり。細かくなりすぎず、ごろっとしたりんごの食感が残っているため、噛むたびにりんごの甘さと酸味が広がります。サクサクの生地と、りんごの食感・味わいの組み合わせを楽しめるアップルパイです。

素材の味を大切にし、シナモンは控えめに。りんごの風味を引き立てる、やさしい味わいに仕上げられています。甘いスイーツを楽しみたい方はもちろん、りんごそのものの味わいを大切にしたアップルパイを選びたい方にもぴったりです。

北海道の恵みを楽しむひととき

「かぐらじゅの一番人気」として紹介されているアップルパイ。赤いりんごを思わせる温かな雰囲気と、焼き菓子ならではの香ばしさが詰まった一品です。北海道の恵みが育んだ、こだわりの味わいをぜひお楽しみください。