当店の看板メニュー「余市りんごのアップルパイ」に
使用しているりんごについて、大切なお知らせです。

昨年の秋、余市の農家さんからたくさんの
美味しいふじりんごを分けていただき、
心を込めてフィリングを仕込みました。
たくさんのお客様にご好評をいただき
本当にありがとうございます。

その余市産りんごのフィリングを使用した
アップルパイが、先日ついに完売となりました。

1年分と思っていたのですが、見立てが甘かったようです…。

これからのアップルパイには風味や食感の
バランスを大切に、青森県産のサンふじを
使用してお作りいたします。
また余市産のりんごを使用できるまで
こちらをお楽しみいただけたら嬉しいです。

店内メニューの表記は出来るだけ早く変更致します。