小樽北運河のシンボルでもある北海製罐とのコラボレーション『北海美味撰 HOKKAI CAN』に続く第二弾、北海道の豊かな食文化を缶詰に込めた新ブランド『DELICIOUS STOCK HOKKAIDO』が誕生しました。

北海道開拓期に多くの移住者により全国各地の食文化が入ってきた北海道。開拓期に進化を遂げた加工技術である缶詰は、長い年月を経て培われてきた知恵と工夫により、保存食の域を超え、日々の食卓を彩る食文化へと発展を遂げました。

北海道の豊かな漁場、大地の恵みを小樽の物語とともに缶詰に閉じ込め、歴史ある北海道初の営業倉庫「旧小樽倉庫」より、みなさまの食卓にお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください。

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常々、常備。
北海道の「美味しい」を、いつも食卓に。

――商品ラインナップ――

-紫花豆の甘煮
-虎豆の甘煮　
-大正金時豆の甘煮

-合鴨ささみのにんにくオリーブ煮
-蝦夷鹿の大和煮　
-羊の成吉思汗

-マスカルポーネチーズとかに味噌のディップ
-鮭の醤油煮
-秋刀魚の水煮 柚子香味

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▼UNGA↑店舗情報
営業時間：11時-18時
住所：北海道小樽市色内2丁目1-20
0134-65-8150

▼UNGA↑オンラインショップ
https://unga-plus.com/

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