ぐっと冷え込み真冬到来のこの季節に、土鍋料理で暖まりませんか？
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小樽「縄文」の歴史に想いを馳せて
小樽から余市にかけては、縄文時代の古代遺跡の密集地帯であり、数多くの土器や石器、彫刻などが発見されています。
国内においても貴重な遺跡が残る地域 "小樽” から、その歴史に想いを馳せ、陶芸家の大石俊久さんとともに土鍋を作りました。
素地は土鍋に泥状にした野幌粘土を刷毛塗り。
土鍋側面は、焼成時に藁を巻くことで、土と藁の成分同士が化学反応を起こし、緋色の線が現れています。
それぞれ蓋と器の持ち手には、縄文土器によく見られる縄の跡目を付けています。
内側には釉薬がかかっているので、染み込みを防ぎます。
サイズ：約径25cm（持ち手含む）×高さ13㎝（蓋含む）2合炊き
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住所：北海道小樽市色内2丁目1-20
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