改めてご紹介　第5弾

今回は、麻婆焼きそば ￥1,200(税込)のご紹介です

当店には5種類のあんかけ焼きそばがあります。第5弾…つまりオオトリ！

実は、まかないから生まれた1品。今では看板メニューと呼んでも過言ではない？商品となりました

アッツアツの土鍋に、焼いた麺・自家製四川風麻婆ダレに海老とふんわり卵を具で加えたあん・山椒と自家製の辣油を仕上げにかけた、熱々旨辛あんかけ焼きそばです。

土鍋が熱いので、最初から最後までアツアツで召し上がれます
四川風麻婆と聞くと辛味が強いと想像されますが、当店の麻婆は、辛味の中に旨みがしっかりあります。また卵と海老なので、豆腐に比べると辛さが軽減されます。
アクセントに『朝天辣椒』(ﾁｮｳﾃﾝﾗｰｼﾞｮｰ)※丸い唐辛子 が入ってます。
辛いのが本当にお好きな方は、こちらもお召し上がりになることも！

是非、一度お召し上がり頂きたい1品です。