小樽と言えばあんかけ焼そばかお寿司ですよね。当店は全てを取り入れた和風五目あんかけ焼そばを作りました。出汁にこだわり‼️さらに魚介の
風味と濃くを出すために魚介を豊富に使って独自のブレンドで作り仕上げた旨味粉を振掛けると旨味が倍増。添えてある揚げワカメを口にすると
磯の香りをがひろがり小樽を感じられます。
お口休めに紅生姜では無くてお寿司で出される
ガリを付け合わせに付けております。
これがまた！魚介に合い旨い♥️
当店のこだわりをまいぷれさんを始め北海道新聞さんＨｏさんに取材して頂きとても感謝してます。多くの皆さんに食べて頂きたいです。

その他余市北島農場の麦豚肉を使用したソースかつ丼です。出汁を生かしたつけタレソースにフルーティーであらごしに仕上げた自家製中濃ソースのＷソースが決めて❗️ご賞味下さい。
近日串天(天ぷら単品)・天丼も始めます。
ご来店お待ちしております＼(^-^)／