いつもご来店ありがとうございます。

小樽も雪が降り出し、真っ白な銀世界が楽しめる時期に
なって来ました。
暖かい店内で古き街並みを楽しめるBARは
20年以上たっても当店ぐらいなんでしょうね。

流行など､色々ありますがハーフトーンは
25以上本質を変えずに営業させて頂いております。

１つの例ですが、写真に写っているジン
ビーフイーターと言うジンになります。
BARではタンカレーがよりスタンダードかも知れません

当店がオープンした時代は､バブル後の大変な時代に
オープンしましたが、本質のクオリティー等は
今も変わらなく営業させて頂いております。

皆さま､たぶん見た目でこのお酒は間違いない🎵とか
思っていませんか？

因みに、ハーフトーンで使うジンの話でも
47度本来は47.3度ジンを飲み放題のお客様にも
使わせて頂いております。

ウイスキー🥃に関しても本来43度以上のウイスキーを
提供させていただく様に努力しておりますが
税制の問題もあり､料金をあげても入手が困難なお酒も
多数出て来てるのが現実です。

ノンエイジ山崎…最近入手した価格が一万円超えてます。そんな価値は無いと思いますが
流行りにとらわれず、本当に美味しく楽しむスタイル
現実を知り楽しんで欲しいです。

色々と物価が上がる日本ですが
高いには意味がある事､その技術など
少しでもご理解頂けたなら嬉しいです🎵

もし､お酒に興味があるお客様なら
行った事のあるバーで使ってるジンなどのボトルを
ご覧になっても面白いかも知れないですね。

古いおじさんマスターなのでこんな表現ですが
技術が無いと水っぽくなるだけで…
私の出来る範疇でしが無いですが
美味しいカクテル🍸を楽しんで欲しいです🍸


ハーフトーンは、ピアノの音色とともに
ゆったりと会話やお酒などを楽しんで頂く
カクテルバーとなっております。
コーヒーなどもご用意しております。
お気軽にご来店下さいませ。



ハーフトーンの情報はFacebookでも
ご覧いただけます。詳しくは
『ハーフトーン小樽』のサイトも
ご覧下さいませ。

※当店の設備ですが、光触媒での店内除菌や
3台の空気清浄機や客席上3台の機械換気
厨房2台の換気扇に合わせCO2計測での目視化
入口、ボックス席テーブル上部の2か所の
窓を開けてなどの換気。また、4台のオゾン殺菌により
いつでも新鮮な空気が店内を換気する様に
なっております。