皆様こんにちわ
いつもご来店ありがとうございます。

小樽も初雪が降り天狗山も雪化粧をあしらい始めました

今回は、寒〜い日におすすめのカクテルのご紹介です。
星の数程あるカクテルですが、ホットミルクカクテルを
中心にお話しさせて頂きます

小樽ハーフトーン、オープンして23年経ちますが
アイスクリームを使ったデザートカクテルや、暖かいデザートの様なホットカクテル等、流行りに関係無く
サービスをさせて頂いて来ました

観光の街、小樽ですが、人口はかなりの勢いで
減少を続けてる状況です

オープン当初から、お客様として仲良くなったお客様が
2年程前に地元を紹介する『まいぷれ小樽』と言う
サイトを立ち上げました。99%地元小樽のお客様で営業してたハーフトーンですが、国内観光、インバウンドを
考えなければ、この先が見えないといけないと思ってました。
地元のお客様は、飲みに出るお客様はハーフトーンは
かなりのお客様は知ってるのでは…と思ってます。

今は20代から30なかばのお客様は知らない、または行ったことない…そんなお客様が多くなって来てる様に感じます

まいぷれ小樽を通して2年程、苦手なSNSを始め
小樽のバーとして、少しずつですが、検索に出てくる様になって来ました

地元のお客様は、いつものお店って言うイメージがあるので、空席の電話をもらう、または直接ご来店頂く事が
ほとんどですが、外観だけで無くネット検索でご来店
頂くお客様が少しずつ増えて来ました

地元のお客様はハーフトーンはこんなお店など
当たり前の様なイメージがある様です。
コメントも少しずつ頂ける様になって来ましたが
地方からいらしたお客様から素敵なコメントばかり頂いて本当に感謝してます

話はそれ過ぎましたが

今回ご紹介のカクテルはホットミルクカクテルです。
写真にあげてるのは、モーツァルトミルクになります。
お酒感がお好きな方にはブランデーをプラスすると
まろやかな中に大人の風味を楽しむ事が出来ます。

お酒が苦手なお客様には、スタバさんなどでも使用してる、ナチュラルなシロップも20種類以上ご用意しております。
以前ご紹介させて頂いたアイスクリームのカクテルも
ノンアルコールからお酒が効いたものまで
星の数ほど、お作りする事が出来ますよ
コロナ対策も含め少しでも安心安全に
ハーフトーンを楽しんで頂けたらと思ってます

ただ今行っている音楽イベント等も併せて
楽しんで頂けたらと思っております。
正解者にはプレゼントもご用意しております
他店には無いバー、ハーフトーンを楽しんで見ませんか

ただ今、もう一つイベントをしております。
コロナ禍の中でもご来店頂いておりますお客様への
感謝の気持ちにかえて、コーヒーまたは
ハーフトーン・オリジナルライターどちらかを
お一人様に1つプレゼントさせて頂きます
お気軽にお声掛けください

当店は、皆様に少しでも安心してご来店頂ける様
出来る限り対応を含め、頑張って安心して
ご来店頂けるお店作りに努めて行きます

※当店の設備ですが、2台の空気清浄機や
客席上3台の機械換気と厨房2台の換気扇に合わせ
入口、ボックス席テーブル上部の2か所の
窓を開けてなどの換気により
いつでも新鮮な空気が店内を換気する様に
なっております。

また、その他のお客様と密接にならない様
ワンテーブルを開ける、人数制限も45席の所
半分以下の入店にさせて頂いてます。

入店時にコロナウィルス接触アプリCOCOAを
掲示頂いたお客様にはチョコレートの盛合せを
プレゼントささて頂きます
ぜひご利用くださいませ


ハーフトーンの情報はFacebookで
ご覧いただけます。詳しくは
『ハーフトーン小樽』のサイトも
ご覧下さいませ。