余市の平川ワイナリーから、新しい白ワイン「オストレア2021」が出ました！

牡蠣との相性を目指した風味豊かな辛口白ワインです。

まずは豊かな香りと柑橘の香り、ミネラルのニュアンスに酔いしれます(笑)

なめらかな口当たりとともに、まっすぐな酸が牡蠣や新鮮な魚介類のおいしさを引き立てます。

(私見ですが塩コショウの焼き肉にもばっちり✌️)

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