今朝のご飯はどうしてこんなにおいしく炊き上がるのか？

それはあの人が炊く人、食べる人のことを思いながら、丁寧に丁寧に育てたから。

そしてそのお米を、作ってくれた人のことを思い、食べる人を思いながら炊いたから。

お米も「どの地方？」「どの品種？」の時代は終わり、「あの人がこうして育てたお米」を選ぶ時代です。
(ワイン選びと似てきた(笑))

１月25日土曜日 は通常営業です。
１月26日日曜日はお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。