高島漁港では今季最後のタコが水揚げされています！ 今季は水揚げ量が少なかったのですが、立派なタコが揚がっています！ 小樽産のタコを見かけたらぜひ味わってみてください！

2021/12/25

今期のニシン漁が終了して一息ついている高島漁港です。 普段は活気に満ちている漁港も今は静かな状況です。まずは、お疲れ様でした。 これからはタコやカレイの水揚げが期待されます。 そして何と言っても4月25日に…

2021/03/25

小樽の漁師さんはこの時期秋シャコ漁をしています。例年よりサイズは平均的に大きいですが漁獲量は下がっています。そんなことにはめげず高島地区の成田漁業のみなさんは毎日頑張っています。どこかでシャコを見つけ…

2020/11/30

秋の魚といえば、やはり秋味(アキアジ)と言われる鮭ですよね！身ももちろん美味しいですし、卵のイクラも最高です。 サケを採っている漁師さんは鮭の顔見ただけでオス、メスがわかるのです。スゴいですよね。 写真…

2020/09/27

小樽産のホッキ貝があるのはご存知ですか？意外と知られていないんですが銭函地区では今、ホッキ曳きと言われる漁法を使ってホッキ貝を採っているんです。特殊な道具を使いこの暑い中毎日頑張って漁をしてくれていま…

2020/09/09

高島の漁師さん。ひゅうま丸船長の本間さん。 今月いっぱいで今年の小樽のウニが終わっちゃいます。是非食べてみて下さい‼️ ひゅうま丸さんのFacebookもご覧ください。

2020/08/03